Actualités – Lycée agricole de Castelnaudary

NOS ACTUALITES

NOS ACTUALITES

Une fin d’année bien méritée pour les 4EME de l’Enseignement Agricole

Après avoir rendu leurs manuels aujourd'hui les 4EA ont pu exprimer leur créativité en s'initiant au land-art dans la parc du lycée. Un prix spécial a été décerné à chaque groupe. Ils se sont également pris au jeu de l'escape game spécial euro football en résolvant de nombreuses énigmes qui ont fait appel à des révisions. Une fin d'année ludique bien méritée! Plus d'informations : https://campus-agricole-castelnaudary.fr/formation/les-classes-de-4eme-et-3eme-de-lenseignement-agricole/

Journée détente pour les 3ème de l’Enseignement Agricole

Après le diplôme national du brevet, les 3ème du Lycée Agricole se sont ressourcés au cours d'une journée de détente et de plein air au Lac de St Ferreol. Plus d'informations : https://campus-agricole-castelnaudary.fr/formation/les-classes-de-4eme-et-3eme-de-lenseignement-agricole/

RAP en cuisine !

// RAP EN CUISINE // Jeudi dernier les 4EA finalisaient leur projet RAP en cuisine au self, projet né de la rencontre entre le Chef Paraire et Franklin élève de 4EA, passionné de RAP. L'objectif était de dénoncer les difficultés liées au port du masque au travers d'un clip de RAP. Challenge réussi puisque toute la classe s'est investie pour mener à bien ce projet, guidée par leur enseignante de français : écriture du texte, vidéos, enregistrement des voix, montage. Les élèves ont prolongé ce projet en écrivant des menus qu'ils ont ensuite proposé à l'équipe de cuisine. Un menu a été retenu et préparé en cuisine par un groupe d'élèves jeudi matin , pendant que les autres élèves décoraient le self avec leurs affiches, imaginaient un sondage et répétaient comment ils allaient accueillir les autres élèves et enseignants au self. Un service au top avec en boucle la vidéo du clip, ambiance garantie! Les élèves ont été fiers de montrer leur travail et de faire participer les convives à des petits jeux (charades, énigmes)

Aujourd'hui les 2ndes CCE sont arrivés au bout de leur projet théâtre, Chemin faisant, projet mené par leurs enseignantes d'ESC et de français avec l'intervention durant 12heures du comédien Laurent Soffiati. Ce projet avait pour objectif notamment d'initier les élèves à l'univers du théâtre, à oser monter sur scène et prendre la parole face à un public : exercices de respiration, de posture, d'improvisation, dialogues...Mais surtout la découverte d'un univers, celui de Sylvain Tesson, dont le comédien Laurent Soffiati a mis en scène le récit de voyage Sur les chemins noirs, qui sera joué au Théâtre des 3 Ponts de Castelnaudary le vendredi 11 juin. La rigueur, le respect, les répétitions, le célèbre OARIS, voilà des notions auxquelles les élèves ont été confrontés. Le chemin fut perturbé par les conditions sanitaires, le passage en demi jauge, la remobilisation des élèves, mais personne n'a lâché! Ils seront allés tous au bout de l'aventure et auront partagé avec le comédien de la Compagnie Cinéma Idéal une partie de leur chemin de vie lycéenne. Tous remercient Laurent Soffiati pour sa disponibilité, son professionnalisme, son adaptabilité et sa bienveillance, ainsi que le PETR et notamment William Dupré pour son soutien.

Bouturage de Romarin (500 plants) chez Didier Gazel, nouveau producteur sur Castelnaudary avec les stagiaires du BP Responsable d'Entreprise Agricole accompagnés de leur formatrice Sandra DELLA-SIGNORA

Madame Geneviève BAYSSET, sophrologue au sein de l'association chaurienne Le Yoga du rire, est intervenue aujourd'hui auprès des 3EA et des 2ndes agroéquipement, durant leurs cours de français. Les élèves ont eu droit à une initiation à la sophrologie, guidée par la douce voix de Geneviève qui leur a fait découvrir le "pouvoir de la respiration". Un atelier bien utile en ces veilles d'examens. Les élèves ont pu exprimer leurs ressentis à la fin de cette séance en employant les termes "relaxant", "agréable", "ça calme", "j'étais concentrée", "doux", "libérer ma tête", "soulagé", "léger", "déconnecté", "ça fait du bien". Certains se sont endormis, d'autres ont eu ensuite une sensation de faim ou de fourmis dans les pieds, mais tous ont apprécié cet exercice et remercient Madame BAYSSET pour ses conseils qui ont pour objectif d'aider à harmoniser les consciences.

OUVERTURE DU BTSA ACSE

C'est avec joie que l'UFA de Castelnaudary vous informe de l'ouverture de son BTSA ACSE - MIL Equin à la rentrée de septembre ! N'hésitez pas à contacter le secrétariat pour plus d'informations au 04 68 94 59 07

CLAP DE FIN POUR LES CS

La saison 4 de la formation Certificat de Spécialisation Transformation et de Commercialisation des Produits Fermiers vient de s’achever au CFPPA du Lauragais. Malgré la crise sanitaire les 4 stagiaires ont réussi leurs épreuves. Ils ont été accompagnés dans leur projet de création d’atelier, leur réflexion et leurs différentes démarches par l’équipe pédagogique durant 5 mois. Cette formation aujourd’hui permet à Élodie et Alex, nos plus jeunes stagiaires de devenir salariés sur des exploitations agricoles, ils pourront ainsi acquérir encore plus d’expérience et mettre un peu d’argent de côté avant de se lancer dans leur projet : Elevage bovins avec transformation fromagère pour Alex et élevage caprin avec transformation fromagère pour Elodie. Tandis que Damarys et Maria, elles vont se lancer dans la mise en place de leur atelier de transformation afin d’offrir des produits artisanaux de qualité aux consommateurs soucieux de manger des produits sains et savoureux. Nous trouverons bientôt leurs desserts lactés et raviolis frais sur nos marchés. Cette formation qui sera reconduite à partir d’octobre 2021, permet de travailler des techniques de transformation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement et de la sécurité au travail. Valoriser le circuit court garant d’une alimentation de qualité créant le lien entre le producteur et le consommateur est un des objectifs essentiels du CFPPA.

Merci à la classe de BPA TAP du CFPPA encadrée par Matthieu Rentz, pour la réalisation de cette jolie terrasse sous la glycine.

Au vu de la situation sanitaire actuelle, une préparation rapide des élèves de seconde agroéquipements avant leur départ en stage a été faite la semaine dernière !

Une fin d’année bien méritée pour les 4EME de l’Enseignement Agricole

Après avoir rendu leurs manuels aujourd'hui les 4EA ont pu exprimer leur créativité en s'initiant au land-art dans la parc du lycée. Un prix spécial a été décerné à chaque groupe. Ils se sont également pris au jeu de l'escape game spécial euro football en résolvant de nombreuses énigmes qui ont fait appel à des révisions. Une fin d'année ludique bien méritée! Plus d'informations : https://campus-agricole-castelnaudary.fr/formation/les-classes-de-4eme-et-3eme-de-lenseignement-agricole/

Journée détente pour les 3ème de l’Enseignement Agricole

Après le diplôme national du brevet, les 3ème du Lycée Agricole se sont ressourcés au cours d'une journée de détente et de plein air au Lac de St Ferreol. Plus d'informations : https://campus-agricole-castelnaudary.fr/formation/les-classes-de-4eme-et-3eme-de-lenseignement-agricole/

RAP en cuisine !

// RAP EN CUISINE // Jeudi dernier les 4EA finalisaient leur projet RAP en cuisine au self, projet né de la rencontre entre le Chef Paraire et Franklin élève de 4EA, passionné de RAP. L'objectif était de dénoncer les difficultés liées au port du masque au travers d'un clip de RAP. Challenge réussi puisque toute la classe s'est investie pour mener à bien ce projet, guidée par leur enseignante de français : écriture du texte, vidéos, enregistrement des voix, montage. Les élèves ont prolongé ce projet en écrivant des menus qu'ils ont ensuite proposé à l'équipe de cuisine. Un menu a été retenu et préparé en cuisine par un groupe d'élèves jeudi matin , pendant que les autres élèves décoraient le self avec leurs affiches, imaginaient un sondage et répétaient comment ils allaient accueillir les autres élèves et enseignants au self. Un service au top avec en boucle la vidéo du clip, ambiance garantie! Les élèves ont été fiers de montrer leur travail et de faire participer les convives à des petits jeux (charades, énigmes)

THÉÂTRE

Aujourd'hui les 2ndes CCE sont arrivés au bout de leur projet théâtre, Chemin faisant, projet mené par leurs enseignantes d'ESC et de français avec l'intervention durant 12heures du comédien Laurent Soffiati. Ce projet avait pour objectif notamment d'initier les élèves à l'univers du théâtre, à oser monter sur scène et prendre la parole face à un public : exercices de respiration, de posture, d'improvisation, dialogues...Mais surtout la découverte d'un univers, celui de Sylvain Tesson, dont le comédien Laurent Soffiati a mis en scène le récit de voyage Sur les chemins noirs, qui sera joué au Théâtre des 3 Ponts de Castelnaudary le vendredi 11 juin. La rigueur, le respect, les répétitions, le célèbre OARIS, voilà des notions auxquelles les élèves ont été confrontés. Le chemin fut perturbé par les conditions sanitaires, le passage en demi jauge, la remobilisation des élèves, mais personne n'a lâché! Ils seront allés tous au bout de l'aventure et auront partagé avec le comédien de la Compagnie Cinéma Idéal une partie de leur chemin de vie lycéenne. Tous remercient Laurent Soffiati pour sa disponibilité, son professionnalisme, son adaptabilité et sa bienveillance, ainsi que le PETR et notamment William Dupré pour son soutien.

Sortie BP REA

Bouturage de Romarin (500 plants) chez Didier Gazel, nouveau producteur sur Castelnaudary avec les stagiaires du BP Responsable d'Entreprise Agricole accompagnés de leur formatrice Sandra DELLA-SIGNORA

Sophrologie

Madame Geneviève BAYSSET, sophrologue au sein de l'association chaurienne Le Yoga du rire, est intervenue aujourd'hui auprès des 3EA et des 2ndes agroéquipement, durant leurs cours de français. Les élèves ont eu droit à une initiation à la sophrologie, guidée par la douce voix de Geneviève qui leur a fait découvrir le "pouvoir de la respiration". Un atelier bien utile en ces veilles d'examens. Les élèves ont pu exprimer leurs ressentis à la fin de cette séance en employant les termes "relaxant", "agréable", "ça calme", "j'étais concentrée", "doux", "libérer ma tête", "soulagé", "léger", "déconnecté", "ça fait du bien". Certains se sont endormis, d'autres ont eu ensuite une sensation de faim ou de fourmis dans les pieds, mais tous ont apprécié cet exercice et remercient Madame BAYSSET pour ses conseils qui ont pour objectif d'aider à harmoniser les consciences.

OUVERTURE DU BTSA ACSE

C'est avec joie que l'UFA de Castelnaudary vous informe de l'ouverture de son BTSA ACSE - MIL Equin à la rentrée de septembre ! N'hésitez pas à contacter le secrétariat pour plus d'informations au 04 68 94 59 07

CLAP DE FIN POUR LES CS

La saison 4 de la formation Certificat de Spécialisation Transformation et de Commercialisation des Produits Fermiers vient de s’achever au CFPPA du Lauragais. Malgré la crise sanitaire les 4 stagiaires ont réussi leurs épreuves. Ils ont été accompagnés dans leur projet de création d’atelier, leur réflexion et leurs différentes démarches par l’équipe pédagogique durant 5 mois. Cette formation aujourd’hui permet à Élodie et Alex, nos plus jeunes stagiaires de devenir salariés sur des exploitations agricoles, ils pourront ainsi acquérir encore plus d’expérience et mettre un peu d’argent de côté avant de se lancer dans leur projet : Elevage bovins avec transformation fromagère pour Alex et élevage caprin avec transformation fromagère pour Elodie. Tandis que Damarys et Maria, elles vont se lancer dans la mise en place de leur atelier de transformation afin d’offrir des produits artisanaux de qualité aux consommateurs soucieux de manger des produits sains et savoureux. Nous trouverons bientôt leurs desserts lactés et raviolis frais sur nos marchés. Cette formation qui sera reconduite à partir d’octobre 2021, permet de travailler des techniques de transformation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement et de la sécurité au travail. Valoriser le circuit court garant d’une alimentation de qualité créant le lien entre le producteur et le consommateur est un des objectifs essentiels du CFPPA.

Chantier

Merci à la classe de BPA TAP du CFPPA encadrée par Matthieu Rentz, pour la réalisation de cette jolie terrasse sous la glycine.

2de AGRO

Au vu de la situation sanitaire actuelle, une préparation rapide des élèves de seconde agroéquipements avant leur départ en stage a été faite la semaine dernière !