Dans le cadre du Festival Alimenterre les élèves de 3EA et 2ndes CCE ont pu visionner le documentaire Un monde sans abeilles, l'occasion pour chaque classe de débattre sur les diverses problématiques soulevées par ce film. Les 3EA étant en train d'étudier en français la séquence "Dénoncer les travers de la société" ont été très sensibles aux enjeux liés aux pesticides/ insecticides et à la disparition de nos pollinisateurs : certains souhaiteraient installer une ruche dans notre établissement, affaire à suivre... Les 2ndes CCE ont également été impactés par les différentes thématiques en lien avec leur séquence de français "L'avenir de la planète en question": déforestation, disparition de 85% d'insectes depuis ces dernières décennies, néonicotinoïdes... Les 1ères AE ont regardé eux  Amuka, l'éveil des paysans congolais. L'occasion pour eux de pouvoir échanger et comparer avec l'expérience vécue au Cameroun par 2 élèves de la classe, ainsi que de rédiger les portraits des différents protagonistes. Enfin les BTS ACSE et GDEA 1ère année travaillant sur le thème consommer autrement  ont visionné  La part des autres : l'accès de tous à une alimentation de qualité et durable. Des pistes de réflexion pour leur PIC notamment sur l'aide alimentaire.       

Tous les mercredis à partir du 9 novembre, nos élèves internes emballent vos cadeaux de Noël au magasin King Jouet de Castelnaudary pour nos élèves. N’hésitez pas à venir nous voir et nous nous ferons une joie d’emballer vos cadeaux du Père Noël.  

Le vélo est un art de vivre à lui tout seul ... Au CDI, une très jolie exposition à destination des élèves et de l'ensemble du personnel afin de découvrir et imaginer l'histoire du vélo à travers le regard photographique de Lætitia Bernard. …

Les élèves de 4ème et de 3ème ont participé en cours de français à un Escape Game spécial Halloween ! Ce fut l'occasion de découvrir l'origine de cette fête celte et de résoudre en équipes différentes énigmes. Au menu : de la réflexion, de la logique, des révisions de grammaire et de conjugaison ... pour au final des bonbons et pas de sort ! Toutes les équipes ont réussi avec succès à déjouer les pièges !  

Nos terminales Agroéquipements ont effectué différentes visites pédagogiques lors de leur voyage au sommet de l'élevage du côté de Ville de Cournon-d'Auvergne. Au programme : Caves de Roquefort Société Exploitation agricole de M. Baes L'aventure Michelin Sommet de l'Elevage Cuma La Joyeuse à Marvejols  

Visite des 1ere Bac Pro CGEA en polyculture élevage chez la famille Gasc à Fanjeaux. Au programme : présentation des productions de grandes cultures, plantes et plants de légumes produits sous serres ainsi que de l’élevage de brebis. Léo Gasc, l'exploitant agricole qui nous a reçu, a réussi son Bac professionnel élevage il y a 4 ans dans notre établissement. Il a donc pu parler de son métier et du parcours d'installation d'un jeune agriculteur.  

Charlie Guitard, 31 ans, est apprenti en deuxième année en formation BP Industries Alimentaires au CFA-CFPPA. Cette formation représente une totale reconversion professionnelle puisqu’avant son travail consistait au reconditionnement de boxes internet. Tout a démarré par la découverte du brassage de la bière en amateur dans une association où une connaissance lui a parlé de l’opportunité de signer un contrat d’apprentissage dans une brasserie locale. L’entreprise était trouvée avant même d’avoir la formation. Son entreprise a pu bénéficier des aides exceptionnelles à la signature d’un contrat d’apprentissage encore disponibles jusqu’au 31 décembre (8 000 € accordés si l’apprenti est majeur, et 5 000 s’il est mineur). Très rapidement s’enchaînent les tests d’entrée en formation à Castelnaudary, la signature du contrat et le démarrage en formation. Devenir apprenti lui a permis d’avoir une rémunération tout entreprenant ses études. "Un boulot passion" Charlie explique que son travail en tant qu’apprenti à la Brasserie Artisanale HOPPIC c’est "un boulot passion dans une petite équipe de trois personnes avec des tâches variées : brassage, embouteillage et livraison". Son entreprise fabrique la bière pour les deux bars de la structure et fait également depuis le confinement de la fabrication de bière en bouteilles. Son projet après la formation c’est d’ouvrir un brewpub, c’est-à-dire un bar avec sa brasserie intégrée, autour de la thématique de l’écologie : avec comme objectif de réduire l’utilisation d’eau et la quantité de déchets en utilisant la drêche (déchet lors du brassage) dans d’autres usages. Conscient qu’il s’agit d’un projet ambitieux, la réalisation ne se fera pas avant plusieurs années. Dès son diplôme en poche, Charlie veut travailler tout en voyageant pour découvrir d’autres modes de brassage qui pourraient nourrir son projet.   Après plus d’un an de formation, Charlie explique que la formation suivie dans la filière alimentaire est très généraliste, avec des projets à mener qui font appel à la créativité, une équipe pédagogique qui s’adapte à tous les profils et est à l’écoute. Mais aussi beaucoup de visites : torréfacteur de café, fabrication de moutarde, etc. "On rencontre pleins de gens passionnés", selon ses propres mots. L’agroalimentaire, contrairement aux idées reçues, c’est aussi beaucoup de petites structures familiales qui embauchent, avec des métiers variés et polyvalents. Article ici  

Dans le cadre des journées d'intégration du Lycée Agricole Pierre Paul Riquet la classe de 4EA a pu découvrir la ville de Castelnaudary grâce à un rallye photos le vendredi 2 septembre. Accompagnés de leurs enseignants Monsieur Ferrer et Madame Fauroux, ainsi que de leur AED Tatéo et de leur AESH Virginie Seury, les élèves se sont amusés à observer, découvrir, et repérer les divers monuments et structures de la ville. Après un bon pique-nique au bord du Grand Bassin, ils ont cheminé jusqu'à l'écluse de Gay pour observer le passage d'écluse par trois péniches. Une boucle de 15 km qui a permis à tous de faire connaissance avec le groupe dans un esprit de cohésion.

"Je m’appelle Déva , j'ai 17 ans et cette année j’ai eu la chance de partir en stage professionnel Erasmus en Irlande. Juliette et moi sommes dans la même entreprise, à Killbarry Lodge Stud , un élevage de chevaux de course qui vend des poulains à plus de 40 000 € ! Nous avons eu l’occasion d’assister à des reproductions, des echographies et de voir l’entrainement des chevaux de course. Mais ce que je préférais était de jouer avec les poulain et les câliner, j’en aurais bien kidnappé un ou deux ... Nous sommes logés dans une grande maison à côté de l’entreprise, entourée de chevaux, avec d autres étudiants Erasmus en stage ici . Nos colocs sont supers (j’espère les revoir un jour... ). Et les employés sont très accueillants, ils nous proposent souvent des sorties au restaurant ou à la mer ! Ce stage, et tout le voyage en général, m’aura confirmé que je veux voyager le plus possible dans ma vie , et rencontrer encore de nouvelles personnes inoubliables comme celles-ci ! C’était une expérience géniale que je n’oublierai jamais, et que je n’hésiterai pas à refaire a la moindre occasion ! "

"Je m’appelle Kibindja Leclerc, j’ai 16 ans et je suis en 1ère Agroéquipement au lycée Pierre-Paul Paul Riquet à Castelnaudary . Depuis samedi 11 juin 2022 je suis en Espagne grâce à Erasmus. Cette expérience à l’étranger a pour but de s’améliorer dans la langue qui est l’espagnol pour ma part et me donner la possibilité de tester plusieurs structures ou pratiques de travail. Ce qui m’a amené à être stagiaire dans une ETA gérée par Regatos Ramone. Pendant mon stage j’ai pu assister à plusieurs chantiers typiques de la région de Cantabrie tels que de la préparation de sol au rotavator, au semis de maïs, en passant par de la production fourragère : de la fauche à l’enrubanage . Puis, au cours de la deuxième semaine, je suit parti en concession, là où j’effectue des entretiens sur des tracteurs et outils. Je fais de la préparation ( peinture et remontage) en passant par de la soudure et des activités propres à de la concession. Nous sommes un très bon groupe, ce qui permet une belle ambiance lors des week-ends et des soirées passées dans une belle maison située dans Bareyo ."