Voyage pédagogique des Tle CGEA PE

La classe des élèves de Terminale CGEA PE a réalisé un voyage d’étude de 3 jours dans le Lot-et-Garonne (6 au 8/11/2023). L’objectif de ce voyage était d’étudier les cultures et l’élevage localement afin de compléter la formation de nos futurs agriculteurs éleveurs . Ainsi, ils ont pu visiter la « Ferme musée du pruneau » (Lafitte sur Lot),  la Station raciale de Blonde d’Aquitaine (Casteljaloux), l’exploitation d’un producteur de pommes bio « Ferme de Méric » (Sembas), le laboratoire de transformation du lycée agricole de Sainte-Livrade-sur-Lot et enfin l’exploitation du lycée agricole de Tonneins, où ils étaient également logés. Ils ont aussi pu découvrir les beaux paysages d’automne du département lors d’une randonnée. Ce voyage d’étude était également l’occasion de souder la classe et de la motiver à l’approche des épreuves du baccalauréat et aussi de se « fabriquer » des souvenirs tous ensemble. Cette sortie a été un plaisir pour les apprenants comme pour leurs accompagnateurs qui ont apprécié leur bien-vivre ensemble et leur maturité.  

Visite de la cidrerie pour les stagiaires en agroalimentaire !

  Le mercredi 8 Novembre, les stagiaires en formation agroalimentaire au CFPPA de Castelnaudary ont eu l’opportunité de visiter une cidrerie située à Boutenac dans l’Aude. André Fabre, est à l’origine de cette installation. Issu d'une famille de vignerons dans le Languedoc depuis 1605, et en agriculture biologique depuis 1991, son projet cidricole s'inscrit dans cette démarche avec la plantation de haies fruitières en agroforesterie autour des parcelles. Cette rencontre avec un passionné et amateur de produits de qualité fut très intéressante pour les stagiaires du CFPPA en formation POEC (formation courte de trois mois pour intégrer rapidement le marché de l’emploi), CAP et Brevet Professionnel (niveau baccalauréat). Ceux-ci ont pu appréhender le procédé de fabrication du cidre et l’utilisation du matériel nécessaire à la production. Une personne de l’AREA (Association Régionale des Entreprises Alimentaires) était également présente, cette visite s’inscrivant dans la semaine nationale des industries agroalimentaires ayant lieu du 06 au 10 Novembre et permettant la visite de nombreux sites de production pour découvrir la variété de métiers liés à l’agroalimentaire. La visite s’est terminée par une dégustation de cidre ce qui a permis de découvrir des produits atypiques fabriqués par André Fabre, sa gamme étant composée de cuvées de cidre brut et de cuvées plus originales avec du coing ou de la grenade. L’agroalimentaire est une filière qui recrute beaucoup de salariés. Prochainement, au CFPPA deux personnes en formation POEC vont intégrer le CAP à la fin de leur cursus leur permettant ainsi de valider un diplôme qui pourra être valorisé sur le marché de l’emploi.

Escape Game pour les 4ème et 3ème du Lycée PPR !

Les 4ème et 3ème ont démarré l'année par un Escape Game sur le thème de la coupe du monde de rugby !