#ErasmusDays J-2 
En cette deuxième journée des Erasmus Days nos invités ont pu visiter l’exploitation agricole de Guillaume Blanc, ancien élève du lycée Pierre-Paul Riquet. Guillaume est à la fois exploitant agricole céréalier 
et chef d’entreprise de travaux agricoles. Puis découverte de notre établissement : son personnel et ses installations par filière. 
et chef d’entreprise de travaux agricoles. Puis découverte de notre établissement : son personnel et ses installations par filière. L’après-midi fût l’occasion de déguster les vins 
et blanquettes biologiques de Nicolas et Amandine Therez, à Serres. Amandine a su partager son métier-passion en expliquant les caractéristiques et spécificités de culture et de vinification de ses bons produits. 
et blanquettes biologiques de Nicolas et Amandine Therez, à Serres. Amandine a su partager son métier-passion en expliquant les caractéristiques et spécificités de culture et de vinification de ses bons produits. Enfin la visite guidée de la Cité de Carcassonne a clôturé cette journée ensoleillée et bien remplie ! 
