“Hi, je m’appelle Louis Cavaillé et je suis élève en première agroéquipement au lycée agricole Pierre-Paul Riquet à Castelnaudary. J’ai eu la chance d’être sélectionné pour effectuer un stage à l’étranger avec Erasmus ! Cette opportunité m’a permis de découvrir un autre pays, une manière différente de travailler. Je suis dans une exploitation en polyculture élevage qui se situe à Wexford en Irlande (au sud de Dublin). Le travail qui m’est confié est de nourrir les vaches et les veaux le matin et de vérifier qu’ils vont tous bien. Le reste des journées j’ai fait de l’entretien de matériel, du nettoyage et du broyage de pâtures. Ce stage m’a permis d’améliorer mon anglais, de découvrir l’élevage et de découvrir une autre culture, même si ce n’est pas tous les jours facile et surtout les premiers jours ! C’est une expérience à faire une fois minimum dans sa vie, alors si vous avez la chance de pouvoir le faire : sautez dessus !!! Merci à Hugh et à toute sa famille de m’accueillir. J’espère que mon témoignage motivera d’autres personnes pour se lancer dans l’aventure !“
