NOS ACTUALITES
NOS ACTUALITES
CLAP DE FIN POUR LES CS
La saison 4 de la formation Certificat de Spécialisation Transformation et de Commercialisation des Produits Fermiers vient de s’achever au CFPPA du Lauragais. Malgré la crise sanitaire les 4 stagiaires ont réussi leurs épreuves. Ils ont été accompagnés dans leur projet de création d’atelier, leur réflexion et leurs différentes démarches par l’équipe pédagogique durant 5 mois.  Cette formation aujourd’hui permet à Élodie et Alex, nos plus jeunes stagiaires de devenir salariés sur des exploitations agricoles, ils pourront ainsi acquérir encore plus d’expérience et mettre un peu d’argent de côté avant de se lancer dans leur projet : Elevage bovins avec transformation fromagère pour Alex et élevage caprin avec transformation fromagère pour Elodie. Tandis que Damarys et Maria, elles vont se lancer dans la mise en place de leur atelier de transformation afin d’offrir des produits artisanaux de qualité aux consommateurs soucieux de manger des produits sains et savoureux. Nous trouverons bientôt leurs desserts lactés et raviolis frais sur nos marchés. Cette formation qui sera reconduite à partir d’octobre 2021, permet de travailler des techniques de transformation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement et de la sécurité au travail. Valoriser le circuit court garant d’une alimentation de qualité créant le lien entre le producteur et le consommateur est un des objectifs essentiels du CFPPA.
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Chantier
Merci à la classe de BPA TAP du CFPPA encadrée par Matthieu Rentz, pour la réalisation de cette jolie terrasse sous la glycine.
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2de AGRO
Au vu de la situation sanitaire actuelle, une préparation rapide des élèves de seconde agroéquipements avant leur départ en stage a été faite la semaine dernière !  
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Plantes Aromatiques
Les BP Responsable d'Entreprise Agricole ont fabriqués un séchoir à plantes aromatiques et médicinales.
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Randonnée de la Mine
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Randonnée Pic de Nore
Mercredi 10 mars, une randonnée au Pic de Nore a été faite avec l'association sportive du Lycée !
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Chantier construction de murs en pierres sèches
Les terminales Aménagements Paysagers étaient en chantier construction de murs en pierres sèches dans la garrigue autour du village d'Aragon la semaine dernière.  
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Stage COLLECTIF – 2de TAP
Les élèves de 2de TAP ont réalisés une randonnée du canal du Midi lors du stage collectif du mois de janvier ! Lors de cette randonnée, au seuil de Naurouze les élèves ont rencontrés leur guide de l'Office du Tourisme de Castelnaudary ainsi que le technicien des Voies Navigables de France.  
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Concours de décoration au lycée agricole
Afin d’embellir la situation actuelle, afin de dévier la pression des élèves vers un but commun et ludique, la direction du lycée agricole de Castelnaudary a lancé en cette fin d’année un concours de décorations de noël. Les élèves et leurs professeurs se sont lancés à corps perdu dans la mise en beauté de leur salle de classe attitrée grâce à des guirlandes – faites maison pour certains-, boules de noël, sapins ou autres rennes en bois. Afin de ne pas être en reste, les surveillants et les internes ont choisi de décorer les chambres de l’internat avec guirlandes électriques à piles ou solaires, portiques suspendus et tout ce qui peut rappeler noël, la plupart confectionné par leurs soins. Mais, un établissement scolaire, c’est aussi des personnels administratifs donc de nombreux bureaux Ainsi, chaque secrétaire, cuisinier, personnel de ménage, enseignant volontaire a décidé de participer à ce même concours en décorant son espace de travail. Ici un sapin, là une guirlande, là encore un père noël géant… Ainsi, sur cette dernière semaine de classe, un jury (composé d’élèves, de personnels administratifs et d’entretien, de formateur adulte, d’enseignant) est passé dans chaque salle de classe, chaque bureau, chaque chambre afin de décerner plusieurs prix : la plus belle salle, le plus beau bureau et la plus belle chambre par étage. Et afin de rendre ce concours « interactif », toutes les photos prises ont été mises sur Facebook afin de laisser nos abonnés décider eux aussi de l’attribution du dernier prix. La remise s’est tenue jeudi 17 décembre en fin de journée accompagné d’un gouter spécial de noël et les lauréats sont : - Facebook : salle des 2nde CCE - Internat 1er étage : chambre C10 - internat 2ème étage : Chambre 204 - internat 3ème étage : chambre 302 - salle de classe : E13bis – 1ère AP - Bureau : secrétaire CFPPA – Mme Paraire Après la remise des prix, les élèves, apprentis et adultes présents ont pu découvrir les talents de certains de leurs collègues, comme par exemple la démonstration de danse sévillane de la Documentaliste, les talents musicaux de mixeur d’un élève de 4ème ou la voix puissante de certains devant le karaoké acheté pour l’occasion par le bureau de l’ALESA. Cette fin d’après-midi a également été l’occasion de féliciter les gagnants du concours organisé au CDI sur le thème de l’environnement. Toutes les personnes présentes ont passé un excellent moment, ce qui a permis pendant quelques temps, d’oublier les difficultés liées à la crise sanitaire et leur permettre de retrouver des activités presque normales de jeunes de leur âge. Toutes nos félicitations à chaque personne qui a contribué à faire de cette idée un grand projet fédérateur pour tout l’établissement. Nous espérons pouvoir lancer le même principe de concours pour les vacances de février et carnaval ou encore avril et la chasse aux œufs en chocolat.
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La Prévention Routière au lycée agricole
Depuis de nombreuses années, la MSA est très impliquée dans notre établissement. Ainsi, le lycée agricole Pierre Paul Riquet de Castelnaudary a reçu mardi 24 novembre, la troupe de théâtre Crépuscule sur le thème de la sécurité routière. Les classes de 1ère étaient présentes à l’amphithéâtre de l’établissement (dans les règles strictes du protocole santé) et ont pu assister à une représentation très poignante, alliant humour noir, discours préventifs et témoignages directs sur un thème qui les touche particulièrement : la violence routière. Très affectés et même parfois mal à l’aise face à des situations que certains peuvent avoir vécu plus ou moins directement, cette représentation ne laisse aucun élève indifférent, ce qui est la volonté principale des acteurs : faire réfléchir sur les conduites à risques au volant. Cette action sera complétée en début d’année 2021 par la venue d’un autre intervenant abordant plus spécifiquement les conduites addictives face à l’alcool ou aux stupéfiants et leur impact sur la conduite et le comportement. Ainsi, nos élèves ont chaque année des actions sur la prévention au sens large, ce qui est une des missions de notre enseignement.
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CLAP DE FIN POUR LES CS
La saison 4 de la formation Certificat de Spécialisation Transformation et de Commercialisation des Produits Fermiers vient de s’achever au CFPPA du Lauragais. Malgré la crise sanitaire les 4 stagiaires ont réussi leurs épreuves. Ils ont été accompagnés dans leur projet de création d’atelier, leur réflexion et leurs différentes démarches par l’équipe pédagogique durant 5 mois.  Cette formation aujourd’hui permet à Élodie et Alex, nos plus jeunes stagiaires de devenir salariés sur des exploitations agricoles, ils pourront ainsi acquérir encore plus d’expérience et mettre un peu d’argent de côté avant de se lancer dans leur projet : Elevage bovins avec transformation fromagère pour Alex et élevage caprin avec transformation fromagère pour Elodie. Tandis que Damarys et Maria, elles vont se lancer dans la mise en place de leur atelier de transformation afin d’offrir des produits artisanaux de qualité aux consommateurs soucieux de manger des produits sains et savoureux. Nous trouverons bientôt leurs desserts lactés et raviolis frais sur nos marchés. Cette formation qui sera reconduite à partir d’octobre 2021, permet de travailler des techniques de transformation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement et de la sécurité au travail. Valoriser le circuit court garant d’une alimentation de qualité créant le lien entre le producteur et le consommateur est un des objectifs essentiels du CFPPA.
Chantier
Merci à la classe de BPA TAP du CFPPA encadrée par Matthieu Rentz, pour la réalisation de cette jolie terrasse sous la glycine.
2de AGRO
Au vu de la situation sanitaire actuelle, une préparation rapide des élèves de seconde agroéquipements avant leur départ en stage a été faite la semaine dernière !  
Plantes Aromatiques
Les BP Responsable d'Entreprise Agricole ont fabriqués un séchoir à plantes aromatiques et médicinales.
Randonnée de la Mine
Randonnée Pic de Nore
Mercredi 10 mars, une randonnée au Pic de Nore a été faite avec l'association sportive du Lycée !
Chantier construction de murs en pierres sèches
Les terminales Aménagements Paysagers étaient en chantier construction de murs en pierres sèches dans la garrigue autour du village d'Aragon la semaine dernière.  
Stage COLLECTIF – 2de TAP
Les élèves de 2de TAP ont réalisés une randonnée du canal du Midi lors du stage collectif du mois de janvier ! Lors de cette randonnée, au seuil de Naurouze les élèves ont rencontrés leur guide de l'Office du Tourisme de Castelnaudary ainsi que le technicien des Voies Navigables de France.  
Concours de décoration au lycée agricole
Afin d’embellir la situation actuelle, afin de dévier la pression des élèves vers un but commun et ludique, la direction du lycée agricole de Castelnaudary a lancé en cette fin d’année un concours de décorations de noël. Les élèves et leurs professeurs se sont lancés à corps perdu dans la mise en beauté de leur salle de classe attitrée grâce à des guirlandes – faites maison pour certains-, boules de noël, sapins ou autres rennes en bois. Afin de ne pas être en reste, les surveillants et les internes ont choisi de décorer les chambres de l’internat avec guirlandes électriques à piles ou solaires, portiques suspendus et tout ce qui peut rappeler noël, la plupart confectionné par leurs soins. Mais, un établissement scolaire, c’est aussi des personnels administratifs donc de nombreux bureaux Ainsi, chaque secrétaire, cuisinier, personnel de ménage, enseignant volontaire a décidé de participer à ce même concours en décorant son espace de travail. Ici un sapin, là une guirlande, là encore un père noël géant… Ainsi, sur cette dernière semaine de classe, un jury (composé d’élèves, de personnels administratifs et d’entretien, de formateur adulte, d’enseignant) est passé dans chaque salle de classe, chaque bureau, chaque chambre afin de décerner plusieurs prix : la plus belle salle, le plus beau bureau et la plus belle chambre par étage. Et afin de rendre ce concours « interactif », toutes les photos prises ont été mises sur Facebook afin de laisser nos abonnés décider eux aussi de l’attribution du dernier prix. La remise s’est tenue jeudi 17 décembre en fin de journée accompagné d’un gouter spécial de noël et les lauréats sont : - Facebook : salle des 2nde CCE - Internat 1er étage : chambre C10 - internat 2ème étage : Chambre 204 - internat 3ème étage : chambre 302 - salle de classe : E13bis – 1ère AP - Bureau : secrétaire CFPPA – Mme Paraire Après la remise des prix, les élèves, apprentis et adultes présents ont pu découvrir les talents de certains de leurs collègues, comme par exemple la démonstration de danse sévillane de la Documentaliste, les talents musicaux de mixeur d’un élève de 4ème ou la voix puissante de certains devant le karaoké acheté pour l’occasion par le bureau de l’ALESA. Cette fin d’après-midi a également été l’occasion de féliciter les gagnants du concours organisé au CDI sur le thème de l’environnement. Toutes les personnes présentes ont passé un excellent moment, ce qui a permis pendant quelques temps, d’oublier les difficultés liées à la crise sanitaire et leur permettre de retrouver des activités presque normales de jeunes de leur âge. Toutes nos félicitations à chaque personne qui a contribué à faire de cette idée un grand projet fédérateur pour tout l’établissement. Nous espérons pouvoir lancer le même principe de concours pour les vacances de février et carnaval ou encore avril et la chasse aux œufs en chocolat.
La Prévention Routière au lycée agricole
Depuis de nombreuses années, la MSA est très impliquée dans notre établissement. Ainsi, le lycée agricole Pierre Paul Riquet de Castelnaudary a reçu mardi 24 novembre, la troupe de théâtre Crépuscule sur le thème de la sécurité routière. Les classes de 1ère étaient présentes à l’amphithéâtre de l’établissement (dans les règles strictes du protocole santé) et ont pu assister à une représentation très poignante, alliant humour noir, discours préventifs et témoignages directs sur un thème qui les touche particulièrement : la violence routière. Très affectés et même parfois mal à l’aise face à des situations que certains peuvent avoir vécu plus ou moins directement, cette représentation ne laisse aucun élève indifférent, ce qui est la volonté principale des acteurs : faire réfléchir sur les conduites à risques au volant. Cette action sera complétée en début d’année 2021 par la venue d’un autre intervenant abordant plus spécifiquement les conduites addictives face à l’alcool ou aux stupéfiants et leur impact sur la conduite et le comportement. Ainsi, nos élèves ont chaque année des actions sur la prévention au sens large, ce qui est une des missions de notre enseignement.