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Le Campus

Le Campus agricole de Castelnaudary est un établissement ouvert et à taille humaine, accueillant un lycée, un CFA, un CFPPA et une exploitation agricole.
Nous proposons des formations de la 4ème au BTSA dans le domaine de l’agriculture (élevage et grandes cultures), des travaux paysagers, du cheval, de l’agroéquipement et de l’agroalimentaire.
Notre exploitation agricole est un formidable terrain d’apprentissage pour l’ensemble des apprenants, et au service des professionnels agricoles et de son territoire pour la diffusion des pratiques et les expérimentations.

Le Campus

Le Campus agricole de Castelnaudary est un établissement ouvert et à taille humaine, accueillant un lycée, un CFA, un CFPPA et une exploitation agricole.
Nous proposons des formations de la 4ème au BTSA dans le domaine de l’agriculture (élevage et grandes cultures), des travaux paysagers, du cheval, de l’agroéquipement et de l’agroalimentaire.
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NOS DERNIèRES ACTualités
NOS DERNIèRES ACTualités

Visite de la cidrerie pour les stagiaires en agroalimentaire !

  Le mercredi 8 Novembre, les stagiaires en formation agroalimentaire au CFPPA de Castelnaudary ont eu l’opportunité de visiter une cidrerie située à Boutenac dans l’Aude. André Fabre, est à l’origine de cette installation. Issu d'une famille de vignerons dans le Languedoc depuis 1605, et en agriculture biologique depuis 1991, son projet cidricole s'inscrit dans cette démarche avec la plantation de haies fruitières en agroforesterie autour des parcelles. Cette rencontre avec un passionné et amateur de produits de qualité fut très intéressante pour les stagiaires du CFPPA en formation POEC (formation courte de trois mois pour intégrer rapidement le marché de l’emploi), CAP et Brevet Professionnel (niveau baccalauréat). Ceux-ci ont pu appréhender le procédé de fabrication du cidre et l’utilisation du matériel nécessaire à la production. Une personne de l’AREA (Association Régionale des Entreprises Alimentaires) était également présente, cette visite s’inscrivant dans la semaine nationale des industries agroalimentaires ayant lieu du 06 au 10 Novembre et permettant la visite de nombreux sites de production pour découvrir la variété de métiers liés à l’agroalimentaire. La visite s’est terminée par une dégustation de cidre ce qui a permis de découvrir des produits atypiques fabriqués par André Fabre, sa gamme étant composée de cuvées de cidre brut et de cuvées plus originales avec du coing ou de la grenade. L’agroalimentaire est une filière qui recrute beaucoup de salariés. Prochainement, au CFPPA deux personnes en formation POEC vont intégrer le CAP à la fin de leur cursus leur permettant ainsi de valider un diplôme qui pourra être valorisé sur le marché de l’emploi.

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